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关于老酒合作社 - 同坤老酒
关于老酒合作社 - 同坤老酒

同坤老酒合作社

同坤老酒合作社是一家从原料生产、酿造、窖藏储存、包装销售为一体的综合型企业,专注酿造高品质酱香白酒,公司秉承着“为懂酒的你酿酒、为懂酒的你售酒、为懂酒的你储酒”的理念,始终坚持对品质的不懈追求,作为贵州省仁怀市茅台镇酱香型白酒产业重点规模企业,同坤老酒合作社立志缔造酱香老酒第一品牌。

公司总工程师、调酒师丁勇,系中国酱香型白酒之父——李兴发大师的嫡传三弟子:他带领技术团队,精心酿造以赤水河水源、本地糯高粱、小麦为生产原料,严格按照茅台酒的原始酿造工艺,并同享中国酒都茅台镇得天独厚的土壤、水质、气候、微生物菌群等自然环境,结合现代科学技术,及与国酒茅台同根同源的酱酒车间、窖池生产的酱香基酒,秉承几千年的传统酿造工艺、遵循道法自然的生产原则,经过丁勇大师亲自精选、品鉴与茅台酒厂同源的,而且能够持续稳定,为公司发展奠定了坚实基础。

同坤酒业收购茅台镇酒企业债权

公司在经营中发现酱酒的健康价值与前景,所以在2003出资大量资金,收购长城资产管理有限公司位于仁怀市(茅台镇)64家国企和私企不良资产(含28家国营、集体、个体酒厂在内的打包债权),公司将这些债权单位历史储存的1600多吨老酒收集窖藏储存,最老有1953年生产的老酒和各种酒标本;这便是 公司老酒来源,也是公司的宝贵资源财富,更是公司推崇品质发展的根本保障。

公司老酒仓储基地位于仁怀市南部新城核心地带-水口寺,仓储占地面积58亩,拥有1000公斤陶坛6000多个,不锈钢酒罐30多个,库存各年份老酒8000多吨,实属中国贵州茅台镇无与伦比的稀有之宝。

公司收储中心拟建设在有中国酒都“小茅台”之称的仁怀市白酒工业配套园区内,占地面积218.8亩,仓储建筑面积18.5万平方米,大型不锈钢罐储存能力20000千升,坛储能力80000千升,年包装能力5000吨的生产线。

酱香文化微醺之旅

老酒合作社组织了一群热爱酱香酒的企业家、老酒爱好者前往茅台镇探索酱香之源,品味正宗老酒,共同走进茅台镇第二大老酒厂-同坤酒厂,了解老酒的来源以及酱酒文化,从“色”“香”“味”“体”等不同角度体会酱酒勾调的精湛工艺,并与专家面对面学习交流酱香酒知识。

酱香文化微醺之旅旨在让大家了解和学习酱香老酒文化的同时,也可以成为酱酒的文化宣传大使, 让更多人能了解酱酒文化。

只要你对老酒感兴趣、对酱酒感兴趣都可以加入我们的酱香文化微醺之旅,一起到茅台感受酱香老酒的魅力,亲身体会茅台镇的人文精神。

(酱香文化微醺之旅)

老酒合作社贵州茅台镇酱香之旅

著名酒匠

茅台镇七大酱酒大师-丁勇

丁勇  酱酒大师

“酱香之父”李兴发嫡传弟子,仁怀市政府特聘酱香白酒评估认证专家、仁怀市酒业协会副会长、贵州黔酒研究院专家委员会主任,是中国酱香白酒名匠。

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同坤酒业总工程师,国家一级品酒师,高级调酒师、酿造师,从业至今36年。

王举华  高级调酒师

同坤酒业总工程师,国家一级品酒师,高级调酒师、酿造师,从业至今36年。

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茅台高级调酒师刘桥远

刘桥远  高级调酒师

同坤酒业厂长,高级调酒师、品酒师、酿酒师、丁勇弟子酱酒传承人,坚持着传承酱酒文化,弘扬工匠精神,崇尚礼仪美德,成就幸福人生。

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厂区展示

同坤酒业茅台镇厂区

同坤酒业茅台镇厂区

 

关于老酒合作社 - 同坤老酒厂区园图

我们秉承着“为懂酒的您酿酒、为懂酒的您储酒、为懂酒的您售酒”的理念, 开创了一个“老酒合作社”平台,以老酒为载体,展现团体文化和人文精神,开创合作社模式,实现共赢目标,为各大商协会、组织、企业、名人提供高端定制和供销服务。

联合发起人

老酒合作社名誉社长庞大同

庞大同  名誉社长

首席质量顾问,原深圳经济发展局党组书记、局长 ,深圳市商业联合会创会会长、永久荣誉会长 、深圳中商国际管理学院院长。

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老酒合作社名誉社长石坤山

石坤山  名誉社长

首席品酒顾问,老酒合作社名誉社长、深圳博商会创会会长,老酒合作社创始人。

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老酒合作社名誉社长徐章富

徐章富  名誉社长

徐坤酒业董事长,老酒研究院顾问,贵州省文产协会副会长、中国文化软势力研究会、中国酱酒文化研究院长、省工商联第十二届执委、遵义市政协第3届委员、常委

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老酒合作社社长郭晓林

郭晓林  社长

卡酷尚集团创始人,博商汇会长、深圳市绵阳商会会长、清艺全国校友总会会长,同时在深商、川商、绵商等多个商协会兼任副会长及以上的要职

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酱香老酒论坛

老酒合作社定期举行酱香老酒论坛,目前已经举行两届酱香老酒论坛,与社会各方共同探讨酱香老酒发展现状与趋势,传承中国酱香老酒文化,推动酱香老酒行业的创新突破和发展,进一步激发酱香老酒的品质、价值和活力,塑造优秀的酱香老酒文化形象。

首届酱香老酒论坛

老酒合作社首届酱香老酒论坛

第二届酱香老酒论坛

第二届酱香老酒论坛

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